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当店ならではの製法でつくられている「昔ながらのなつかしのぼだっこ」。焼いても、又、冷めても、身は柔らかく・脂分もほどほどにあり、おにぎり・茶漬けに大好評です。お盆の帰省客の方々もおみやげにお持ち帰りになるくらい人気の商品です。 | ||
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天草でつくられた海の春雨は当店の「秘蔵っ子」。刺身のツマから始まり、今では野菜サラダ、海藻サラダ、又、春巻きの具材にも、絶対「しなっ」とならない独特のパリパリ感は「うふふ…」と笑いたくなるような心地良い食感です。 |